Receita de abobrinha crocante com molho pesto e iogurte

A abobrinha é um alimento super saudável e que encontramos facilmente nas feiras e nos mercados, então por que não aproveitá-la para preparar uma refeição deliciosa e que ainda faz bem à saúde?

Ela é uma fonte rica em vitaminas do complexo B, que são essenciais para o bom funcionamento do sistema neurológico, da circulação e do sistema imunológico. Outra vitamina encontrada na abobrinha e a A, que ajuda a melhorar a visão e a pele, além de auxiliar no crescimento e na hora de evitar infecções. Quer mais? Ela também contém minerais como fósforo, cálcio, magnésio, potássio e sódio.

Depois de saber tudo isso, que tal seguir nossa dica e preparar essa receita que é o aperitivo perfeita pra oferecer para as visitas ou pra comer sem culpa.

Ingredientes:
2 maços de manjericão
½ xícara de parmesão ralado
1 dente de alho
½ xícara de azeite de oliva
Sal e pimenta do reino
40g de nozes picadas
1 xícara de iogurte natural
2 abobrinhas
Farinha de trigo para empanar
2 ovos
Farinha de pão para empanar

Modo de fazer:
– No liquidificador, bata as folhas de manjericão, o parmesão, o alho, o azeite até tudo se misturar bem.
– Coloque a mistura em uma tigela pequena e junte as nozes. Depois, tempere com sal e pimenta. Junte o iogurte, misture bem e reserve.
– Corte as abobrinhas em palitos e tempere com sal. Passe na farinha de trigo, no ovo batido e na farinha de pão.
– Asse em forno preaquecido a 180 graus por 30 minutos.

 

 

 

 

 

 

Créditos: Tastemade

Receitas de pipoca doce

A gente sabe muito bem que a melhor companhia pra assistir aquele filme que a gente tanto está querendo ou pra curtir diversos episódios de um seriado super indicado não é a família, os amigos e nem o mozão. Já adivinhou? Sim, a resposta correta é: PIPOCA!

Essa relação de puro amor, relacionando a pipoca ao entretenimento, vem de longe, desde os pipoqueiros presentes nos circos e, a partir dos anos 20, aparecendo como opção de lanche nas salas de cinema. A pipoca salgada é a mais popular, em suas variações que podem conter, além do sal, por exemplo, temperos ou manteiga. Porém, as versões doces também são muito gostosas, por isso seguem abaixo três receitas para você fazer em casa e variar um pouco o cardápio na hora de ir pra frente da TV. Confira!

Pipoca doce de brigadeiro

Ingredientes:
4 colheres de sopa de milho para pipoca
4 colheres de sopa de óleo

Para o brigadeiro:
1 caixinha de leite condensado
3 colheres de achocolatado ou chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina ou manteiga
chocolate granulado(opcional)

Modo de fazer:
– Em uma panela grande, esquente o óleo. Então, coloque o milho, mexa um pouco e coloque a tampa. Lembrando: se quiser fazer quantidade maior ou menor de pipoca, a regra é uma colher de sopa de óleo para cada colher de sopa de milho.
– Preste atenção quando os grãos começarem a estourar. Quando os estouros estiverem terminando, com tempo bem espaçado entre eles, é hora de desligar o fogo. A pipoca está pronta! Coloque em um refratário e reserve.
– Em outra panela, coloque o leite condensado, o achocolatado e a margarina. Mexa bem até começar a desgrudar do fundo da panela.
– Para servir, vá distribuindo o brigadeiro em cima da pipoca, bem devagar. Coloque o chocolate granulado e misture bem.

 

Pipoca doce com açúcar mascavo

Ingredientes
1 xícara de milho para pipoca
1 xícara de açúcar mascavo
4 colheres (sopa) de água
Óleo

Modo de fazer:
– Estoure normalmente a pipoca no óleo. Depois de estourada, coloque a pipoca numa bacia e reserve.
– Em uma panela, leve ao fogo o açúcar mascavo e a água, mexendo sempre. O ponto desejado é quando a calda atingir o ponto de fio: quando escorrer da colher formando um fio bem fino e curto.
– Despeje aos pouquinhos a calda sobre a pipoca estourada e mexa bem. Está pronta para servir!

 

Pipoca doce vermelha

Ingredientes:
½ xícara de açúcar
½ xícara de água (filtrada, de preferência)
¼ de xícara de óleo vegetal
½ xícara de milho pra pipoca
Gotas de corante alimentício vermelho
1 colher (sopa) de leite de coco

Modo de fazer:
– Coloque todos os ingredientes na panela. A quantidade de corante fica a seu gosto. No fogo, em temperatura baixa, mexa o tempo todo, até a mistura começar a engrossar.
– Esse processo é mais demorado que o normal: leva em torno de 15 minutos.
– Quando o milho começar a estourar, tampe a panela e chacoalhe. Proteja suas mãos com um pano para não se queimar. Tome cuidado. Se estiver fazendo em uma pipoqueira, é a hora de começar a mexer.
– Depois que toda a pipoca estourar, coloque em um refratário e sirva.

 

 

 

 

Background photo created by freepik – www.freepik.com

Diversão: saiba mais sobre o slime

Gurizada de férias e o que fazer pra distrair esse pessoal? Uma sugestão é brincar com o slime, nova febre da galera mais novinha. Mas, na verdade, os adultos também podem se divertir – e muito – com essa brincadeira. Traduzindo do inglês, slime significa pegajoso, o que, de fato, é exatamente o que parece: uma meleca viscosa.

Só que o slime é extremamente maleável, podendo ser esticado e moldado da maneira que quisermos. Além de ele poder ser adquirido em lojas de brinquedos, por exemplo, ainda há diversas receitas caseiras pela internet que ensinam a fazê-lo. Ele pode ser super colorido e até ter glitter, tudo para agradar os pequenos. Além de lúdica, a meleca ainda proporciona uma experiência sensorial, estimulando o reconhecimento de formas, cores e texturas, entre outros benefícios às crianças.

O único defeito é que, entrando em contato com tecidos, móveis, cabelo… o slime gruda mesmo! Para ninguém deixar de lado essa brincadeira divertida, selecionamos algumas dicas para tirar slime do sofá, da roupa e do cabelo. Confira abaixo:

SOFÁ

Use:
Sabão líquido de sua preferência ou detergente lava-louça
Escovinha
Água quente

Modo de fazer:
– Cubra toda a mancha com sabão líquido e esfregue com a escovinha. Aplique água quente, esfregue mais e deixe de molho por aproximadamente 20 minutos. Esfregue novamente e enxágue.
– Se o tecido não puder ser lavado em água quente, deixe de molho por mais tempo. A dica funciona com eficiência em sofás, tapetes e colchões.

Use:
Espátula
Escova de dente
Pano úmido
Sabão
Secador de cabelo

Modo de fazer:
– Remova o excesso de slime com a espátula. Depois, aplique o sabão e esfregue com a escova de dente. Com um pano úmido, remova os resíduos. Finalize secando com o secador de cabelo.

 

ROUPA

Use:
Vinagre
Sabão em pó ou líquido

Modo de fazer:
– Aplique abundantemente o vinagre em cima da mancha e esfregue bem. O corante da meleca irá permanecer na roupa, mas para tirar, basta lavar a peça normalmente, com sabão em pó ou líquido.

 

CABELO

Use:
Sabão neutro, shampoo de bebê, detergente neutro ou condicionador

Modo de fazer:
– Com qualquer um desses produtos, o processo é basicamente o mesmo. Leve a criança para o banho e molhe bem os cabelos dela. Aplique o produto que preferir e vá massageando, tirando o slime aos poucos. Pode usar um pente para ajudar nesse trabalho. O ingrediente secreto? Uma boa dose de paciência!

 

 

 

 

 

 

Créditos: Chris Finger

Turismo de experiência na Serra Gaúcha

Você já ouviu falar em turismo de experiência? É algo como vivenciar um pouco da realidade do lugar que visitamos. É se inteirar dos costumes, da cultura e da gastronomia de quem nos recebe. Na cidade de Farroupilha, na Serra Gaúcha, algumas famílias reunidas criaram a Rota Farroupilha Colonial, onde o turista pode desfrutar de degustações, caminhadas e artesanato.

Além de ser uma oportunidade de conhecer a história local, também é uma ótima opção de lugares a visitar durante as férias, com toda sua família. Dá pra turistar tão pertinho de casa? É claro que sim! Confira abaixo os locais que fazem parte da rota e programe o seu passeio.

 

ACERVO DA BEA
Horário de funcionamento: Todos os dias, sob agendamento
Telefone: (54) 3268.0821
Localização: Avenida Monsenhor Albino Agazzi, 436, Nova Milano

 

CASA CANJERANA
Horário de funcionamento: Sábados e domingos, com agendamento
Telefone: (54) 99714.8436
Localização: Linha Boêmios, 4º Distrito (próximo à Gruta Nossa Senhora de Lourdes)

 

CASA DA CULTURA SUECA
Horário de funcionamento: Todos os dias, com agendamento
Telefones: 54 3261.9105 e 99138.4095
Localização: Linha 47, Linha Jansen, 2º Distrito

 

DE LUCA GASTRONOMIA CASEIRA
Horário de funcionamento: Todos os dias, com agendamento
Telefones: (54) 3259.1116 e 99179.9162 (WhatsApp)
Localização: Nova Sardenha, 3º Distrito

 

ESPAÇO BIAZOLLI
Horário de funcionamento: Todos os dias, com agendamento
Telefones: (54) 3260.1062 e 98124.3417
Localização: Linha Jacinto, 2º Distrito

 

G PARQUE
Horário de funcionamento: Até o mês de março, sábados e domingos das 9h às 18h
Telefone: (54) 99949.0558
Localização: Linha Rio Branco, Vila Jansen, 2º Distrito

 

VINÍCOLA DE CEZARO
Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira, das 7h30 às 11h30 e das 14h às 17h30. Sábados e domingos, das 8h às 17h30
Telefone: (54) 3261.8510
Localização: Linha Rio Caçador, 3º Distrito

 

 

 

 

Designed by Valeria_aksakova